2014年11月12日　代官山メゾンポール・ボキューズにてトーシンコーポレーション婦人会「かすみ草の会」の会合（レクリエーション）がおこなわれました。 会場の様子。 今宵のメニューです。 皆様お揃いになりました。まずは乾杯の儀 まずはアミューズ ブーシュ(お通し）です。アワアワしてておいしそうです。 帆立貝とフォアグラのソテーです。もちろん誰かが食べ散らかしているわけではありませんね。 一口食べ、そこに広がるのは静かな感動・・・ 静かな感動の後にはフランス料理の代表格、スズキさんのロースト。流石に見たことない仕上がりです。一見お魚には見えませんね。 お次は小鴨のロースト。 「ソースは上からかけるもの」 という概念を打ち砕く盛り付けに 「既成概念を壊して物事を考えてみる」 というメッセージが込められているとかいないとか。 さらにメインが続くかと思いきやここで洋ナシのムースとコンポート おいしい口直しに緊張もほぐれて会話も弾みます。ステキなひととき。 もちろんあーじゃないこーじゃないっつーお話にもなりますよね。 さらに会話に弾みのつく小菓子の登場 新しい仲間との契りの儀 そして全員で記念撮影。これからもよろしくお願いします！