2014/11/13
かすみ草の会(トーシンコーポレーション婦人会)
2014年11月12日 代官山メゾンポール・ボキューズにてトーシンコーポレーション婦人会「かすみ草の会」の会合(レクリエーション)がおこなわれました。
会場の様子。
今宵のメニューです。
皆様お揃いになりました。まずは乾杯の儀
まずはアミューズ ブーシュ(お通し)です。アワアワしてておいしそうです。
帆立貝とフォアグラのソテーです。もちろん誰かが食べ散らかしているわけではありませんね。
一口食べ、そこに広がるのは静かな感動・・・
静かな感動の後にはフランス料理の代表格、スズキさんのロースト。流石に見たことない仕上がりです。一見お魚には見えませんね。
お次は小鴨のロースト。 「ソースは上からかけるもの」 という概念を打ち砕く盛り付けに 「既成概念を壊して物事を考えてみる」 というメッセージが込められているとかいないとか。
さらにメインが続くかと思いきやここで洋ナシのムースとコンポート
おいしい口直しに緊張もほぐれて会話も弾みます。ステキなひととき。
もちろんあーじゃないこーじゃないっつーお話にもなりますよね。
さらに会話に弾みのつく小菓子の登場
新しい仲間との契りの儀
そして全員で記念撮影。これからもよろしくお願いします!
![①メゾンポール・ボ キューズ](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/①メゾンポール・ボ キューズ.jpg)
![②MENU](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/②MENU.jpg)
![③乾杯~♪](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/③乾杯~♪.jpg)
![④アミューズ ブーシュ](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/④アミューズ ブーシュ.jpg)
![⑤帆立貝&フォアグラソテー](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑤帆立貝&フォアグラソテー.jpg)
![⑥静かな感動](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑥静かな感動.jpg)
![⑦スズキのロースト](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑦スズキのロースト.jpg)
![⑧小鴨のロースト](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑧小鴨のロースト.jpg)
![⑨洋梨の軽いムースとコンポート](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑨洋梨の軽いムースとコンポート.jpg)
![⑩すてきなひととき](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑩すてきなひととき.jpg)
![⑪ワイワイガヤガヤ](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑪ワイワイガヤガヤ.jpg)
![⑫小菓子](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑫小菓子.jpg)
![⑬待たせてごめんね期待してます!](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑬待たせてごめんね期待してます!.jpg)
![⑭集合写真](https://www.toshin-grc.co.jp/toshintoshin/wp-content/uploads/2015/01/⑭集合写真.jpg)